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食品安全触摸认知体验系统产品简介
食品安全触摸认知系统，通常安装应用于展厅内的一面隔板墙上，分布并排列好15个A4纸大小的常见食品展板贴画，并利用电脑和电视机共同组建完成。通过体验者触摸墙面上不同的展板，进行触发播放对应动画视频介绍。
食品安全触摸认知体验系统发货配置：
· 15个不超过A4纸大小的亚克力或触摸体+彩色车贴
· 15个flash动画介绍短片+配音。
· 定制控制器×1
· 定制接收器×1
· 2米灯箱电源输出线×15
· 12V/35W 专用电源×15
· 43寸液晶显示屏
食品安全触摸认知体验系统内容介绍：
1. 麻辣烫
麻辣烫是现今很多人都非常喜欢的一种街头小吃，可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的，福尔马林/甲醛 /麻辣烫的烫菜水反复使用/食品原料不新鲜等;稍有不慎就可能会导致食物中毒，甚至致癌。
2. 烤肉串
烤肉串以其色香味辣、鲜嫩可口吸引着众多食客。但是，烤肉串却暗藏致命危机，半生不熟，外焦里嫩 高温下分解产生强致癌物“苯并芘”，呛人烟气中含有一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、苯并芘、二恶英等多种有害物质,这些都可能致人感染寄生虫，甚至诱发癌症。
3. 炸臭豆腐
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，这种奇香是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，使味道变得非常鲜美，臭味主要是蛋白质在分解过程中产生了硫化氢气体造成的。但喜欢吃“臭豆腐”要当心,吃臭豆腐易染毒菌; 研究证明，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。
4. 油条
食品安全触摸认知体验系统，油条是我们日常生活中常见的食品,可是今天炸的油条如果明天还是脆的,那就要当心了，这是因为油条中放了过量的明矾。盐、碱、矾，是炸油条的三种原料，其中的铝含量超标都是因为明矾过量造成的，因为一直没有国家或者行业标准，所以几乎所有炸油条的都是凭经验。有些人为使油条膨松酥脆，即使放上几个小时都不会瘪，就会多加明矾。此外，铝虽然是一种低毒金属元素，但同样对人体有害。长期、过量摄入会在体内蓄积，影响大脑思维的同时，对视觉和运动协调性造成损害。尤其是对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇危害更大。
5. 红薯
红薯被誉为“营养最均衡食品”，然而所谓过犹不及，如果不能科学食用，红薯也会危害健康。首先，红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。红薯也不是每个人的消化系统都可以适应，如果才吃了一点就出现腹泻等症状，则不宜再食，可改为食用糙米等。最后，红薯不能与柿子同吃，严重者可能导致胃出血。
6. 奶茶
奶茶是年轻人十分喜欢的饮品，但当人们在品尝它的香甜可口的同时，是否想到那里面不光有反式脂肪，还有多种添加剂正威胁着自己的健康。大多数水果奶茶中，并不含天然水果，也根本不加奶，而是使用合成果粉。 市面上卖的奶茶大多是用奶精兑的。奶精不仅价格便宜，而且味道比鲜奶更香浓。那些色香味俱全的珍珠奶茶，事实上只是用几种粉末勾兑而成。珍珠奶茶在给人们的味蕾带来甜美刺激的同时，也给人的健康带来隐患。
7. 糖炒栗子
食品安全触摸认知体验系统，糖炒栗子的香气随风飘来，让人垂涎不已，但是表面特别光亮的栗子别买，吃起来过甜的也要小心。为了让栗子更有卖相，个别商贩在炒栗子时添加了工业石蜡，工业石蜡是绝对不允许用在食品上的。工业石蜡含有致癌物质“多环芳烃”，吃多了很可能引起脑部神经和肝脏等器官病变。因此购买栗子时千万别只看外表。如果发现栗子看起来乌黑发亮，放一段时间仍不褪色，这样的栗子多是加了石蜡。
8. 糖葫芦
糖葫芦是北方的传统零食，其不仅酸甜可口，亮晶晶、红艳艳的外表也格外喜庆。为了增加卖相，如今糖葫芦也被化妆，出现了不少染色糖葫芦。有些商家会在糖中加入人工合成色素，如焦糖色、诱惑红等，会使得山楂和糖都呈红色，而且是比较夸张的红色。虽然这些添加剂是国家允许的，但仍需谨慎食用。正常的糖葫芦晶莹剔透，山楂是红的，糖则是透明的，大家在购买前要仔细挑选。
9. 苏丹红鸭蛋
据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道，在北京市场上，一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测，结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红Ⅳ号，具有高致癌性。
10. 三鹿“三聚氰胺奶粉”
食品安全触摸认知体验系统，2008年6月28日，兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石”病症的婴幼儿。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石多个病例报告后，随即展开调查，并报告卫生部。随后查出三鹿奶粉含有三聚氰胺，该事件导致逾30万儿童受害。
11. 皮革奶
2005年，山东等地曝出在牛奶中添加“皮革水解蛋白”的事件，引发时任国务院副总理吴仪的重视，曾经大力整顿。2011年2月17日下午一条被广大网友热议的名为《内地“皮革奶粉”死灰复燃长期食用可致癌》的新闻报道。报道中声称，不法商家把皮革废料或动物毛发等物质加以水解提炼成“皮革水解蛋白”，再将其掺入奶粉中，企图以此来提高奶里的蛋白质含量好蒙混过关。
12. 地沟油
2010年3月19日，地沟油调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。地沟油被销往全国各地，主要用于火锅底料中。
13. 瘦肉精
食品安全触摸认知体验系统，2011年3月15日央视3·15特别节目曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司，后双汇停产整顿。
14. 毒生姜
2013年5月9日，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜，被央视焦点访谈曝光，引发全国舆论哗然。据悉，神农丹主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。当地农民对神农丹的危害性都心知肚明，使用剧毒农药种出的姜，他们自己根本就不吃。
15. 镉大米
食品安全触摸认知体验系统，2013年5月，湖南省攸县3家大米厂生产的大米在广东省广州市被查出镉超标事件经媒体披露。广东佛山市顺德区通报了顺德市场大米检测结果，在销售终端发现了6家店里售卖的6批次大米镉含量超标；在生产环节，发现3家公司生产的3批次大米镉含量超标；在流通环节抽检了湖南产地的大米。
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文章来源：小智
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